Dinlemek için tıklayınız

Ağustos ayı ile birlikte daha çok Karadeniz bölgesinde yetişen fındık için hasat zamanı da geldi. Yemesi güzel ama toplaması ve işlemesi zorlu fındığın alım fiyatı hafta başında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanmıştı

Giresun’da fındığın alım fiyatının 84 TL olduğunu açıklayan Erdoğan, levant için 82,50 TL olduğunu belirtmişti. Fındık bahçelerindeki ürünü zamanında toplamak için kimi ailece yurdun çeşitli illerinden memleketlerine geldi, kimi de işçi tutarak zorlu hasada başladı.

Trabzon’un sahil kesimindeki fındık üreticileri 12 Ağustos olarak belirlenen hasat dönemi için bahçelere girdi. Üreticiler günün erken saatlerinde başladıkları hasada akşama kadar devam edecek.

Arsin ilçesinde fındık üreticisi 90 yaşındaki Menşure Çin, fındık toplamanın çok zahmetli iş olduğunu söyledi.

Yaklaşık 10 yıldır fındık toplayamadığını ancak harmanda çalışanlara yardım ettiğini belirten Çin, geçen yıl bahçesinden 30 çuval fındık toplandığını, bu yıl ise 5 çuval ancak çıkacağını düşündüğünü aktardı.

Aynı bölgedeki bahçesinde fındık toplayan Remzi Çin ise çocukluğundan beri fındık topladığını, bu yıl da aynı şekilde öğretmenlik yaptığı Kocaeli’nden ailesiyle birlikte Trabzon’a fındık toplamaya geldiğini anlattı.

Çin, şehrin coğrafi yapısından dolayı fındık toplamanın meşakkatli olduğuna işaret ederek, “Sakarya ve Adapazarı’na göre kıyasladığınızda fındık toplamak oldukça zor. Eşim 05.00’te kalktı, kahvaltıyı yapıp 07.00’de bahçeye girip akşam 18.00’e kadar fındık topluyoruz. Her yıl temmuz sonu gibi fındık toplamak için Trabzon’a geliyoruz. Kayınvalidemin ve benim fındığımı ailecek topluyoruz. Bu yıl fındıktan 600 kilogram alacağımızı düşünüyorum” dedi.

Üretici Batuhan Turan da hasat ettiği fındığı patoz öncesi Karadeniz Sahil Yolu’nun kenarındaki kaldırıma serdiği branda üzerinde kurutmaya çalıştığını aktardı.