Son Gelişmeler
  1. Haberler
  2. Gündem

Kremasız Ama Kremalı Lezzetinde Mantarlı Tavuk

yayınlandı
1dk, 11sn
340
featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala
Dinlemek için tıklayınız

Kremasız Ama Kremalı Lezzetinde Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı soya sosu (Arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk ve marine için;

  • 1 parça tavuk göğüs (300 gram kadar)
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  1. Önce tavukları ince ince yassı şekilde kesip zeytinyağ tuz karabiber karışımında marine edip kaldıralım.
  2. 2 saat kadar dolapta dinlenmesi yeterli olur.
  3. Dinlememe sonrası biraz yağlı tavada arkalı önlü şekilde tavuklar kızartılıp kenara alınır.
  4. Soğanlar biraz irice doğranıp tencereye alınır sıvı yağ dökülüp kavurmaya başlanır, ezilmiş sarımsak eklenir.
  5. Soyulup temizlenen mantarlar doğranır.
  6. Soğanların üzerine alınıp kavurmaya devam edilir.
  7. Suyunu salıp çekince tereyağ ve un eklenip kavurulur.
  8. Üzerine sütü eklenir sos kıvamı aldırılır.
  9. Soya sosu eklenir (yoksa eklemeyin) soya sosu ekleyince tuz atmanıza gerek yok.
  10. En son kızarttığımız tavuklar sosun üzerine bırakılır kapağı kapatılıp biraz kaynattıktan sonra altı kapatılır. Afiyet olsun 💓.

Kremasız Ama Kremalı Lezzetinde Mantarlı Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 1
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 2
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 3
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 4
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 5
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 6
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 7
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 8
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 9
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 10
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 11
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 12
kremasiz ama kremali lezzetinde mantarli tavuk 13

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Kremasız Ama Kremalı Lezzetinde Mantarlı Tavuk

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir