Mor Patates Üretimi Anadolu’da Yaygınlaşıyor

Avrupa'da kadınların çok fazla tükettiği şifa deposu mor patatesin üretimi Anadolu topraklarında yaygınlaşıyor. İlk olarak Eskişehir'de üretilmeye başlanan antioksidan kaynağı bitkinin Amasya'daki ekimi sonrası Erzurum'da da ekonomiye renk katması planlanıyor. İngiltere'de Cambridge Üniversitesi'nde 'besin intolerans' eğitimi alan Eskişehirli profesyonel çiftçi...

Haberi Oku