Etiket: Enginar

Ekonomi

İzmir’de hasat yoğunluğu başladı: Tarlada fiyatı 15 lira

Türkiye’de enginar üretiminin yaklaşık yüzde 29’unun karşılandığı İzmir’de enginar hasadı için hummalı bir çalışma var. Seferihisar ilçesi Turgut köyünde, sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, gün boyu sürüyor. Bazı çiftçiler de bu yıl artan maliyetlerden dolayı, karaciğer dostu olarak bilinen enginarın...

Haberi Oku
Sağlık

Enginarın bu faydası bilinmiyor! Doğru şekilde yendiğinde zayıflatıcı etki gösteriyor…

Mutfakta lezzetli ve çok yönlü olmasının yanı sıra lif açısından çok zengin olan enginar, düşük kalori sağlar ve potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir gibi çok faydalı mineralleri yüksek oranda içerir. Enginar ayrıca flavonoidler, tanenler, inülin ve ona birçok sağlıklı özellik...

Haberi Oku