Etiket: Baklava

Sağlık

Baklavanın şekeri düştü

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) daha önce belirlediği baklavanın standardında değişikliğe giderek şeker oranını yüzde 35-45'ten yüzde 30-42'ye indirdi. TSE, 2015'te "Türk baklavası" standardını belirleyerek kabul etmişti. Söz konusu standartla baklavanın hazırlanışı ve kullanılması gereken malzemeler kurallara bağlanmıştı. Kendine has içerik...

Haberi Oku
Ekonomi

BAKLAVA FİYATLARI VE TARİFİ: TSE standardı değiştirdi! En ucuz baklava fiyatı belli oldu

Türk Standardları Enstitüsü TSE, 2015'te "Türk baklavası" standardını belirleyerek kabul etmişti. Söz konusu standartla baklavanın hazırlanışı ve kullanılması gereken malzemeler kurallara bağlanmıştı. AA'nın haberine göre; kendine has içerik ve üretim yöntemiyle Türk baklavasının tarifi TSE standardında şöyle yer alıyor: *...

Haberi Oku
Gündem

Amasya cevizli ballı baklavası tescillendi

Vali Mustafa Masatlı, “Ülkemizde baklavanın tescil edildiği ilk ilimiz Gaziantep’tir. Ayrıca birçok ilimizin kendine özgü baklava çeşidi bulunmaktadır. Bizler de Amasya’ya ait köklü bir lezzet olan Amasya cevizli ballı baklavasının tescilini alarak bu önemli lezzetimizi ulusal ve uluslararası kamuoyunun beğenisine...

Haberi Oku
Sağlık

Bayram baklavası tarifi: Evde baklava nasıl yapılır, baklava şerbeti ölçüsü nasıldır?

Gaziantep'le özdeşleşen ve Türkiye'nin dünya çapında ünü olan tatlısı baklava, evde de yapılabiliyor. Özellikle bayramlarda tercih edilen baklava tarifi arefe gününden yapılıp hazırlanıyor. Peki, baklava evde nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte evde baklava tarifi...BAKLAVA NASIL YAPILIR?Baklava malzemeleriYufkası İçin:-5 su bardağı...

Haberi Oku
Sağlık

Gıda Mühendisleri Odası: Baklavada fıstık yerine kullanılan ıspanak ve bezelyeyi ayırt etmek zor

Son günlerde 'Ispanaktan Antep Fıstığı' yapımının anlatıldığı video, sosyal medyada gündem oldu. Videoda ıspanağı farklı işlemlerden geçirildikten sonra antep fıstığı görünümüne getirilip, baklavanın içerine konulduğu görülüyor. Videoyu çeken kişi bu tarifi bir baklava ustasından aldığını belirtiyor.Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube...

Haberi Oku
Ekonomi

Baklava üreticileri: Stokçularla mücadele için fıstıklı baklava üretmeyeceğiz

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği BAKTAD, kilosu 440 liranın üzerine çıkan baklavalık fıstık fiyatlarını protesto etmek ve stokçulukla mücadele için bir dizi eylem planı hazırladı. Hazırlanan eylem planı Bahçelievler'deki bir restoranda BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yıldırım, Necati Göksu, Nadir...

Haberi Oku
3.Sayfa

Kayınpederine ‘zehirli baklava’ gönderen damat: ‘Yaptığım çocukça bir şeydi’

Antalya'da, boşanmak isteyerek evden ayrılan eşinin ailesine gönderdiği baklavayla kayınpederinin zehirlenmesine neden olduğu iddia edilen damat ve 2 arkadaşının yargılanmasına başlandı. Antalya 4. Ağır Ceza Mahkemesindeki duruşmaya tutuklu sanık Ferudun A, başka suçtan tutuklu bulunan Melike E, Ses ve Görüntü...

Haberi Oku