News
News
Sağlıklı beslenmek hayatımızın sürdürülmesi için önemli bir yere sahip. Özellikle yaş ilerledikçe tükettiğimiz besinler daha büyük bir öneme sahip oluyor. Tükettiğimiz besinlerle yaşlanmayı engelleyebilir ve hastalıklardan sizi korur. Bu besin sizi 20 yaş gençleştiriyor. Girdiği eve doktor girmiyor! İşte faydası saymakla bitmeyen o besinler…
SIZMA ZEYTİNYAĞI
Sızma zeytinyağının faydalarını herkes bilir. Dünyadaki en sağlıklı yağlardan biri zeytinyağıdır. Vücuttaki iltihabı engeller ve oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda antioksidanlar açısından zengindir. Sızma zeytinyağının başlığa iyi geldiği özellikleri ise;
Bazı araştırmalarda zeytinyağının güçlü anti-inflamatuar etkileri sayesinde cilt yaşlanmasını da azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya çıkmıştır. Aynı zamanda 2012’de yapılan bir araştırma, zeytinyağından elde edilen tekli doymamış yağlar açısından zengin bir diyeti olan kişilerin cilt yaşlanması riskinin de daha düşük olduğunu gösterdi.
YEŞİL ÇAY
Yeşil çay özellikleriyle vücuda birçok fayda sağlar. Özellikle vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar bakımından yüksektir. Serbest radikaller, normal hücre işleyişinin bir yan ürünü olarak ortaya çıkan kararsız moleküllerdir. Ayrıca ultraviyole (UV) ışık veya tütün dumanı gibi dış ortamdan gelen stres faktörlerine tepki olarak da oluşabilirler.
Yeşil çayın iyi geldiği rahatsızlıklar:
Yeşil çayda bulunan polifenoller, cilde zarar vermelerinden önce serbest radikalleri temizleyerek, güneş ve kirlilik gibi çevresel stres faktörlerinden kaynaklanan dış cilt yaşlanmasını azaltmaya yardımcı olabilir.
YAĞLI BALIKLAR
Yağlı balıkların içerisinde bolca bulunan uzun zincirli omega-3 yağları kalp hastalığına, iltihaplanmaya ve diğer birçok soruna karşı faydalıdır. Ayrıca araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin güçlü bir cilt bariyeri ile bağlantılı olduğunu ve cilde zarar veren iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
En popüler yağlı balık türlerinden biri olan somon, cildinizin sağlığını desteklemeye yardımcı olabilecek ek özelliklere de sahiptir. Öncelikle, somon, pembe rengini sağlayan astaksantin adı verilen bir karotenoid antioksidan içerir. Bir çalışmada, güneşten zarar görmüş cilde sahip kişiler, 12 hafta boyunca astaksantin ve kolajen kombinasyonunu tükettiler. Sonuç olarak, cilt elastikiyetinde ve nemlenmesinde önemli gelişmeler yaşadıkları anlaşıldı.
Ayrıca, somon ve diğer yağlı balıklar, vücudunuzun kolajen ve elastin üretebilmesi için gerekli olan proteinler bakımından yüksektir. Bu iki molekül cildin gücünden, dolgunluğundan ve esnekliğinden sorumludur. Protein yemek ayrıca yara iyileşmesini de desteklemektedir.
BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, vücutta antioksidan görevi gören zengin bir polifenol kaynağıdır. Özellikle, içerisinde bulunan flavanoller sayesinde başta şu rahatsızlıklar olmak üzere birçok hastalıkta düşük risk sağlar;
Ek olarak, flavanoller ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir diyetin cildi güneş hasarından korumaya ve cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olabileceği bilinmektedir. 24 hafta süren detaylı bir çalışmada, flavanol açısından zengin bir kakao içeceği tüketen katılımcılar, kontrol grubuna kıyasla cilt elastikiyetinde ve yüz kırışıklıklarında önemli düzelmeler yaşadı. Bu noktada unutulmaması gereken ise kakao içeriği ne kadar yüksek olursa, flavanol içeriği de o kadar yüksek olduğudur.
